PROGRAMA
Deporte, competiciones, diversión
y las mejores clases de cocina. No hay momento
para el aburrimiento en los Campamentos
MasterChef.
El programa de actividades de los campamentos MasterChef combina el aprendizaje culinario con la diversión y la convivencia.
La principal diferencia entre el programa del campamento residencial y el urbano es que en el primero los niños se quedan a dormir y que después de cenar tienen las fiestas temáticas. Además, la edad de los participantes de los campamentos residenciales es de 8 a 17 años y, en el caso, del campamento urbano es de 8 a 14 años.
El campamentos urbano sólo se realiza en Madrid de 8.30 a 17.oo con un servicio de buenos días de 7.30 a 8.30 de la mañana con desayuno que se puede contratar como extra.
El campamento residencial es una inmersión total en la experiencia MasterChef.
Un día en los Campamentos
Campamento Residencial
| 8.30 a 9.00h | Despertar |
| 9.00 a 10.00h | Desayuno |
| 10.00 a 12.00h | Clases de cocina (Grupo A) / Actividad deportiva (Grupo B) |
| 12.00 a 13.00h | Competición de cocina (Grupo A) / Piscina (Grupo B) |
| 13.00 a 14.30h | Comida |
| 14.30 a 15.30h | MasterClass / Tiempo Libre |
| 15.30 a 17.30h | Clases de cocina (Grupo B) / Piscina (Grupo A) |
| 17.30 a 18.00h | Merienda |
| 18.00 a 19.00h | Competición de cocina (Grupo B) / Actividad deportiva (Grupo A) |
| 19.00 a 20.00h | Ducha y preparación para la cena |
| 20.00 a 21.00h | Cena |
| 21.30 a 23.00h | Fiesta temática |
| 23.00 a 23.15h | Momento vela |
Campamento Urbano, actividades durante el día
|
7.30 a 8.30 |
Servicio de Buenos Días |
| 08:30 a 09:00 | Llegada de los niños/as |
| 09:00 a 9:30 | Teatro y espectáculo tematizado (Grupo A y B) |
| 9:30 a 11:30 | Clase cocina (Grupo A) / Actividad deportiva + Piscina (Grupo B) |
| 11:30 a 11:45 | Transición-preparación competiciones |
| 11:45 a 13:00 | Pruebas de equipos cocina (Grupo A y B) |
| 13:00 a 13:10 | Transición para prepararse a comer |
| 13:10 a 14:30 | Comida y tiempo libre |
| 14:30 a 16:30 | Clase cocina (Grupo B) / Activitat deportiva (Grupo A) |
| 16:30 a 17:00 | Merienda y momento Vela |
| 17:00 | Vuelta a casa |
ACTIVIDADES DIARIAS
Los campamentos se organizan diariamente en
tres bloques diferentes de actividades. Cada
actividad está enfocada a desarrollar una
competencia específica.
Clases de cocina
Tanto si estás empezando a dar tus primeros pasos en la cocina
como si ya eres un chef en potencia, Campamentos MasterChef te
permitirá mejorar tus habilidades culinarias. Nuestras clases están
diseñadas para adaptarse a todos los niveles, desde principiantes a
expertos, siempre teniendo en cuenta las capacidades de cada
participante.
- Grupos de máximo 15 personas
- Agrupados por edad
- Cada día una temática diferente
- Clases muy prácticas
- Masterclass
Competiciones por equipos
A lo largo de la semana realizarás competiciones culinarias con tu equipo de color. Este equipo se te asignará el primer día de los campamentos, y el objetivo de todo tu equipo será conseguir el máximo de puntos posibles ara ganar la competición final. Estos puntos se ganarán tanto en las competiciones culinarias como en los distintos retos diarios, así como también respetando y promoviendo los valores MasterChef.
Ocio y deportes
Además de aprender a cocinar, en Campamentos MasterChef le damos mucha importancia a las actividades físicas, ya sean deportes, gincanas o juegos al aire libre.
Cada día el programa incluye:
- Cada día piscina.
- Actividades deportivas y al aire libre.
- Charlas sobre hábitos de vida saludable.
- Excursión/Actividad de aventura/Visita a productores locales el fin de semana de los campamentos de 2 semanas.
Fiestas temáticas
Cada noche después de la cena viajarás a un mundo nuevo con nuestras fiestas temáticas. Creamos auténticos entornos de magia y sorpresa, donde vivirás experiencias llenas de misterio y aventuras increíbles.
En las fiestas temáticas vivirás:
- Aventuras relacionadas con el contenido culinario del día.
- Juegos por equipos.
- Espectáculos en directo.
PROGRAMA 2023:
El regreso a la ciudad de los sabores
Tras una divertida aventura por la Ñam-laxia, nuestra mascota el Chef Michelini regresa
a su tierra natal, la Ciudad de los Sabores, con un nuevo reto: crear la receta para la tapa
solidaria que, por fin, se retoma en la gala de clausura de los campamentos MasterChef.
Falto de ideas, decide visitar a su abuela, que le dará un sabio consejo:
¿qué mejor fuente de inspiración que su familia? Además, cada uno de los miembros
de su familia tiene un trabajo original, así que, ¡las aventuras están aseguradas!
Acompañemos al Chef Michelini en su ruta por los barrios dulce, salado, ácido, amargo
y umami, visitando a tíos y primos en busca de la receta perfecta.
¿Estáis preparados para la misión?
PROGRAMA I-2023
Domingo BIENVENIDA
Lunes: Visita al barrio DULCE
Pipeta de sabor dulce e introducción al sabor dulce .
Técnicas de corte. Cromatismos y decoraciones. Sifón
Martes: Visita al barrio AMARGO
Pipeta de sabor amargo e introducción al sabor amargo.
Análisis sensorial y cata de chocolates. Barbacoa y prensa tortitas
Miércoles: Visita al barrio ÁCIDO
Pipeta de sabor ácido e introducción al sabor ácido.
Encurtidos y el vinagre como conservante. Máquina de pasta y envasadora al vacío.
Jueves: Visita al barrio SALADO
Pipeta de sabor salado e introducción al sabor salado.
Cocción a la sal. Agar-agar.
Viernes: Visita al barrio UMAMI
Pipeta de glutamato e introducción al sabor umami.
Elaboración de tapas 1
Sábado: CEREMONIA DE CLAUSURA Y DEGUSTACION DE TAPAS*
Retomamos la degustación de tapas elaboradas por los niños, tras la ceremonia de clausura
*Los campamentos urbanos son de lunes a viernes por lo que la degustación se realiza el viernes
PROGRAMA II-2023
Lunes: Visita al barrio DULCE
Pipeta de sabor dulce e introducción al sabor dulce .
Técnicas de corte. Emplatados y texturas en cocina. Horno, ahumador y máquina de pasta.
Martes: Visita al barrio AMARGO
Pipeta de sabor amargo e introducción al sabor amargo.
Plantas en la cocina: usos y beneficios. Ronner, sifón y tajín.
Miércoles: Visita al barrio ÁCIDO
Pipeta de sabor ácido e introducción al sabor ácido.
Cocción en vinagre. Sifón, licuadora y envasadora vacío.
Jueves: Visita al barrio SALADO
Pipeta de sabor saladoe introducción al sabor salado.
Salazones y sal como conservantes. Soplete.
Viernes: Visita al barrio UMAMI
Pipeta de glutamato e introducción al sabor umami.
Elaboración de tapas 2
Sábado: CEREMONIA DE CLAUSURA Y DEGUSTACION DE TAPAS*
Retomamos la degustación de tapas elaboradas por los niños, tras la ceremonia de clausura
*Los campamentos urbanos son de lunes a viernes por lo que la degustación se realiza el viernes.
